我為抗疫(yi)出(chu)把力

——冀中能源(yuan)峰峰集團梧桐莊(zhuang)礦機關人員支援職(zhi)工食堂側(ce)記(ji)

“今天(tian)記(ji)得(de)吃食(shi)堂(tang)的蘑菇炒肉，菜(cai)是我擇(ze)的，非常仔細(xi)。”剛(gang)剛(gang)從食(shi)堂(tang)幫廚回來的冀中(zhong)能源(yuan)峰峰集團(tuan)梧桐莊礦(kuang)防治水(shui)中(zhong)心(xin)王(wang)壯(zhuang)興高采烈地對單位同事說道(dao)。

連日來，隨著(zhu)疫情防控工作的(de)(de)(de)不(bu)斷深入開展，梧桐莊(zhuang)礦(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)干(gan)部(bu)職(zhi)(zhi)工主動作為、堅(jian)守(shou)在(zai)(zai)礦(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)，擔當起(qi)疫情防控和(he)安全生產(chan)雙重責任。該(gai)礦(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)干(gan)部(bu)職(zhi)(zhi)工在(zai)(zai)礦(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)值守(shou)，一日三餐(can)(can)超出職(zhi)(zhi)工食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)供(gong)餐(can)(can)能力(li)范圍，職(zhi)(zhi)工食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)工作人(ren)員(yuan)下了班不(bu)走人(ren)，上班的(de)(de)(de)提前到崗，共(gong)同(tong)準(zhun)備職(zhi)(zhi)工的(de)(de)(de)每一餐(can)(can)。盡管(guan)如此(ci)，還是人(ren)手(shou)緊缺，如何保障職(zhi)(zhi)工正(zheng)常就餐(can)(can)不(bu)僅成為擺(bai)在(zai)(zai)管(guan)理(li)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)綜合(he)管(guan)理(li)科面前一道難(nan)題，更成為擺(bai)在(zai)(zai)該(gai)礦(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)黨政領導面前的(de)(de)(de)一道難(nan)題。

“從今天(tian)開始，機(ji)關(guan)除了(le)安(an)、技、調等和生產相(xiang)(xiang)關(guan)的(de)部門外(wai)，其余(yu)人(ren)員全部到食堂支援(yuan)服務。”2月9日，在該礦早安(an)會(hui)上(shang)(shang)，領導班子成員商議后(hou)，做出(chu)(chu)決定。會(hui)后(hou)，相(xiang)(xiang)關(guan)部門按(an)照上(shang)(shang)下午各一(yi)組，一(yi)組兩個人(ren)，服務時間和人(ren)員安(an)排(pai)表(biao)迅速(su)排(pai)了(le)出(chu)(chu)來。

10日上午7點，該(gai)礦組(zu)織(zhi)部長阮翠娟和企管部長李代紅兩(liang)人一(yi)組(zu)，系著(zhu)(zhu)圍裙，帶(dai)著(zhu)(zhu)套袖和口罩，拿起抹布(bu)和掃帚，開始在職工食堂的就餐(can)大廳忙活(huo)了起來。

早(zao)班(ban)(ban)、中(zhong)班(ban)(ban)有人(ren)幫忙，夜(ye)班(ban)(ban)同樣人(ren)手不(bu)夠，意(yi)識(shi)到(dao)這一點，重新安排(pai)服(fu)務(wu)時間和人(ren)員，根據實際情(qing)況(kuang)，分(fen)為幫廚和大(da)廳服(fu)務(wu)兩大(da)組，大(da)廳服(fu)務(wu)人(ren)員再細化，分(fen)為3個小組，每組3人(ren)，進行早(zao)、中(zhong)、夜(ye)三班(ban)(ban)倒。幫廚人(ren)員把擇、洗、切菜的(de)工(gong)作全(quan)部包攬。如此(ci)一來(lai)，食堂工(gong)作人(ren)員就可以(yi)全(quan)力以(yi)赴(fu)制作主、副食，保障全(quan)礦干部職(zhi)工(gong)吃上熱乎飯、放心飯。

疫情期以來，該礦黨政提出“全礦一(yi)盤棋、落實責任保民生(sheng)”的(de)要求，保民生(sheng)就是服務(wu)生(sheng)產，保民生(sheng)就是助力安(an)全，保證職(zhi)工的(de)一(yi)餐(can)一(yi)飯(fan)，更是防(fang)控疫情最(zui)重(zhong)要的(de)責任。除了(le)機關人(ren)員(yuan)之外，綜合管理(li)科的(de)班組長以上管理(li)人(ren)員(yuan)也投入到職(zhi)工食堂(tang)的(de)支援服務(wu)行列(lie)。

一(yi)批又一(yi)批的志愿者出現(xian)在了(le)食堂后廚(chu)、前(qian)廳(ting)，用日常繪(hui)圖制表、起草(cao)文件、敲打(da)鍵盤的雙手(shou)，干起了(le)擇(ze)菜(cai)、洗碗、打(da)掃、清理(li)的活兒。看(kan)他們或(huo)嚴挑細選，仔細認真擇(ze)選蔬菜(cai)；或(huo)“凌波微步”奔走(zou)在大廳(ting)，收拾清掃餐(can)桌和地(di)面(mian)；或(huo)清理(li)廚(chu)間碗池雜物衛生。一(yi)個個忙(mang)得(de)熱火朝(chao)天、不亦樂乎。

談起幫廚體(ti)會，大家紛(fen)紛(fen)表示，雖然(ran)比日常工作辛苦了許多(duo)(duo)，但為了讓奮戰在一線的廣(guang)大干部(bu)職工吃(chi)飽喝好(hao)，吃(chi)得滿(man)(man)意，精神飽滿(man)(man)的投(tou)入到(dao)安全生產當(dang)中，多(duo)(duo)出煤(mei)，為武漢疫情防控提供能源保障。

(峰峰集團梧桐莊礦  曹江茹 楊(yang)耀)